A fűszeres ételek szinte sugallják, hogy valami finom bort kell inni. Nem kell messzire mennem, van egy beszállítóm.

Többnyire a saját borával kínál (minden borász szerint a saját bora a legjobb), de olykor-olykor előhozakodik valami különlegességgel. Néha-néha betéved egy vinotékába, figyeli a nagyáruházak leárazásait (érdemes), és van egy-két borválasztásban igényes ismerőse is. Némely jófajta: kékfrankos, cabernet sauvignon, egri bikavér, cserszegi fűszeres, régebben egyszer kadarkát is hozott. Volt, hogy én is megleptem egy üveggel - semillon, zenit. De egy ideje megbízhatatlanná kezd válni emberem. Cirfandli-rajongó lett, már a második üveg került elő. Ez egy, Pécs környékén termesztett fajta, és tulajdonképpen igaza van a beszállítónak, valóban jól passzol a fűszeres ételeinkhez.

Hello, Mr Cirfandli, ma estére mit hozott?

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.