Mit lehet kezdeni egy nagy darab cukkinivel...? Ki lehet rántani, de az már egy kicsit unalmas. Mit lehet kezdeni vele, ha van néhány fűszerünk, márpedig a cukkini elbírja a fűszert...? Szeretem az olyan recepteket, amikor valami nagyon egyszerű alappal kell kezdeni valamit.

Szóval, hozzávalók: egy közepes cukkini, tejföl / tejszín, kakukkfű (+ borsikafű), hagyma, só és bors.

Elkészítése:

A hagymát megdínsztelem és ráteszem a kockára vágott cukkinit, kis vizet öntök rá - gyakorlagilag megpárolom (kb. 10 perc), majd a végén az apróra vágott fűszerrel kb. 2 percig még összepárolom. Végül 1-2 dl tejföllel összekeverem. Mindeközben megfő a tészta, tálalok.

:-) Na, jó, nem házépítőknek való, nem nagyon-nagyon tartalmas étel, de 30-35 fokban ideális elkészíteni és megenni is.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.