Happy menü

→ pl. tárkonyos krumplileves  / tárkonyos raguleves / mentaleves / húsleves lestyánlevéllel,

→ pl. tejfölös gomba nokedlivel (kakukkfű és szurokfű) / kakukkfüves gombás ragu / tejfölös-joghurtos, fűszeres túrótorta / petrezselymes cukorborsó-főzelék / borsikafüves ragu, fogyókúrázóknak fűszervajas piritós.

Nagy üccsi - menta- és citromfűszörp

Hozzávalók: 2 marék menta- vagy citromfűlevél (lemosva), 5 dkg citromsav, 2 kg cukor, 2 citrom, 2 l víz.

A leveleket megmossuk és citromkarikákkal 1 napig állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a citromsavat és a cukrot, elkeverjük, felforraljuk (kb. 15 perc), leszűrjük. Üvegekbe öntjük és szárazdunsztba tesszük.

Aztán szép lassan (?) megisszuk és arra gondolunk, hogy de jó ez a citromfű-, mentalevél itt a kertünkben, hogy mi készítettük el. És hogy a fűszerektől jobb kedvünk lett, a citromfűtől pedig megnyugodtunk.

"I'm lovin it."

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.